商河好吃的饭店

商河好吃的包括以下几种:

糖酥火烧:

糖酥火烧是商河的传统名吃,以糖、油、面为主要原料,经过炒煎油面做酥、香油调拌、擀面成饼、拉抻成条、叠制成多层面皮,包上糖、花生米、核桃仁、青红丝等馅,放入回笼炉烤制而成。其形如满月,色呈蛋黄,具有酥、香、甜等特点,味美可口,久负盛名。

马蹄烧饼:

马蹄烧饼是用面粉、植物油、芝麻为主要原料,用特制悬炉烤制而成的食品,其形状如马蹄,故名马蹄烧饼。据传乾隆皇帝下江南时,马蹄烧饼作为贡品呈献给乾隆皇帝,备受赞赏。刚出炉的马蹄烧饼皮瓤分离,外脆内嫩,酥香兼备,香气四溢,色、味、形俱佳。

商河老豆腐:

商河老豆腐以洁白如玉、细若凝脂、嫩似欲流而著称,久负盛名。老豆腐平勺盛好后,加上麻汁、辣椒油、酱油、卤蛋,撒上香菜,食之入口即化,鲜嫩无比。商河老豆腐成为当地居民早餐的首选。

沙河炮肉:

沙河炮肉的最大特点是色泽油亮、香气扑鼻、口感爽滑,色香味俱全,堪称一绝。炮肉产品深受顾客喜爱,逐渐成为人们聚餐的必备食物。

玉皇庙豆腐皮:

玉皇庙豆腐皮又名“黄金卷”,薄如纸张,筋似皮条,色美味香,橙黄鲜亮、嫩而不松、香而不腻,风味独特。凉拌、热炒、即食均可,味道香甜可口。

唐酥火烧:

唐酥火烧是商河的传统名吃,以糖、油、面为主要原料,经过炒煎油面做酥、香油调拌、擀面成饼、拉抻成条、叠制成多层面皮,包上糖、花生米、核桃仁、青红丝等馅,放入回笼炉烤制而成。其形如满月,色微黄,具有酥、香、甜等特点。

老窦薄荷糖:

老窦薄荷糖始创于清朝末年,至今有150多年的历史。其原料为白砂糖、麦芽糖浆和天然薄荷脑,经过熬糖、冷却、拉白、切块等工序制作而成。老窦薄荷糖香甜酥脆、清凉爽口,具有独特的口感。

这些美食各具特色,无论是传统名吃还是地方特产,都能满足不同游客的口味需求。建议您到商河品尝这些地道的美食,感受当地的饮食文化。