餐饮办公室职能描述

餐饮办公室的职能主要包括以下几个方面:

贯彻执行相关法规

贯彻执行国家、省、市、县以及卫生防疫等有关部门颁布实行的餐饮管理方面的法规。

内部管理制度建设

在广泛征询意见的基础上,逐步制定、健全、完善公司内部餐厅管理规章制度,并组织实施。

人员招聘与管理

负责公司餐饮服务单位的招聘、签约。

食品质量与价格监督

负责对公司餐厅餐饮服务单位食品质量和价格的监督、检查与处罚。

客户服务与投诉处理

代表公司接受与处理员工对餐厅服务的意见、建议及投诉。

行政管理与日常事务