冬觅莱做法

冬觅莱（可能是指冬苋菜）的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

1. 蒜蓉炒冬苋菜

材料：

冬苋菜：适量

大蒜：适量

盐：适量

油：适量

做法：

1. 冬苋菜洗净切成小段，茎和叶子分开。

2. 大蒜去皮洗净切小粒。

3. 起油锅，先放入大蒜粒煸香，再放入冬苋菜茎爆炒一会，最后加入冬苋菜叶子翻炒至熟，加盐调味即可出锅。

2. 炒冬苋菜

材料：

冬苋菜：适量

蒜头：适量

盐：适量

味精：适量

做法：

1. 苋菜择洗干净。

2. 蒜头剥去皮，用刀拍散。

3. 锅中油烧热后，倒入苋菜和蒜瓣。

4. 加适量盐。

5. 翻炒至八成熟时，加味精即可出锅。

3. 冬笋炒荠菜

材料：