电饼铛煎剩饺子的做法
基本煎饺做法
准备一盘剩饺子。
电饼铛抹上一层油加热。
将饺子摆放在电饼铛上，煎至底部金黄色后翻面继续煎。
快煎好的时候，取一点点水倒入电饼铛，用蒸汽薰一下煎好的饺子，以防止饺子糊底，同时让饺子内部受热，口感更好。
防止粘锅的做法
电饼铛或不粘锅煎饺子不会粘锅，只需刷一层薄油即可。
平底锅煎饺子时，可以稍微多倒一点油，等饺子下面变黄了再翻面。
加水和盖盖子的做法
电饼铛加热后放一点点油，将饺子摆均匀，扣上盖子。
饺子底部煎出脆皮后，将碗里的面粉水倒入一些在锅里，然后撒上葱花和芝麻，盖上盖子等一会，听到吱吱声后水煎饺就做好了。
生煎饺的做法
电饼铛预热后，摆放生煎饺，均匀刷上一层食用油。