黄瓜块做法
黄瓜块的做法有很多种,以下提供几种常见的做法:
经典凉拌黄瓜
将黄瓜切成块,用盐腌制一下,挤出多余水分。
加入蒜末、醋、糖、香油等调料拌匀即可。
黄瓜拌豆腐
将黄瓜切成细块,搭配嫩豆腐。
加入蒜末、盐、醋、香油等调料拌匀。
酸辣黄瓜条
将黄瓜切条,用盐腌制一下,挤出多余水分。
加入蒜末、辣椒、醋、糖、香油等调料拌匀。
腌制黄瓜
黄瓜洗净后,切成块状,用盐腌制一段时间,然后沥干水分。
加入蒜末、姜片、小米椒、香菜根、生抽、陈醋、蚝油、白糖等调料,搅拌均匀后腌制一段时间,最后加入热油和芝麻拌匀。