芝士焗饭没有烤箱做法

用料：

米饭：3碗

洋葱：四分之一个

番茄酱：1勺半

玉米粒：一根半

生抽：适量

盐：适量

红甜椒：1个

豌豆：适量

火腿：半个

虾仁：10只

芝士碎：适量

做法：

准备食材：

米饭用隔夜的干米饭，煮饭少放水。玉米粒和豌豆单独沸水煮熟，和米饭、切好的火腿粒加一个鸡蛋抓开。番茄去皮熬成酱，加入混合好的饭炒一炒，放盐、生抽，加入甜辣酱、番茄酱少许搅拌均匀。

铺芝士碎：

在炒好的饭上铺上一层芝士碎，再放上炒过的虾仁、甜椒、洋葱。

焖煮：

最后盖锅盖焖几分钟至芝士融化拉丝即可。

这个方法不需要烤箱，只需要平底锅和盖子，非常适合没有烤箱的情况。希望你喜欢这个简单的芝士焗饭做法!