麻酱面条多种做法

麻酱面条有多种做法,以下提供几种常见的做法:

基本麻酱拌面

食材:面条500克,芝麻酱60克,辣椒油30克,蒜30克。

做法:

准备空碗,加入芝麻酱,用温水调开。

碗中加入蒜末、海鲜酱油、辣椒油、麻椒油(可选)。

锅中烧水,水开后下入面条。

面条煮熟后捞出过凉水。

面条过凉水后放入调好的麻酱中,撒入芝麻。

搅拌均匀,麻酱面就做好了。

家常麻酱拌面

食材:面条、黄瓜、胡萝卜、火腿、蒜、花椒油、麻酱、精盐、鸡精、白糖。

做法:

黄瓜、胡萝卜、火腿切丝备用。