上饶信州区好吃的炒粉
在上饶信州区，有几家值得推荐的炒粉店：
杨萍粉店
位置：东门街道南门路
推荐菜：猪肝肉丝粉
特点：传统江西炒粉的经典之选，米粉被炒至金黄带有锅气，吸收了猪肝和肉丝的香气，口感爽滑却不油腻。猪肝处理讲究，切成薄片，滑嫩不腥。
茅缘灯盏粿
位置：带湖路2号
推荐菜：螺蛳肉炒粉、灯盏粿
特点：招牌灯盏果咸鲜口味，很Q弹；螺蛳肉炒粉微辣，很好吃。此外，还有清补凉和绿豆汤等。
胖子筒骨粉（水南街店）
位置：水南街安泰小区11号店铺
推荐菜：猪肝炒粉
特点：分量足，一大碗米粉配上猪肝，嫩滑不发柴。汤底熬得够味，米粉口感劲道。