农家肉片做法

农家肉片的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

做法一

食材：

猪肉（五花肉或瘦肉）:200克

青椒：2个

红椒：1个

蒜瓣：3瓣

生姜：适量

干辣椒：5-6个

青蒜或香葱：适量

生抽：1大勺

老抽：1小勺

料酒：1大勺

盐：适量

白糖：1小勺

食用油：适量

胡椒粉：少许

辣椒粉（可选）：适量

步骤：

准备食材

猪肉切薄片，选择五花肉或瘦肉，根据个人口味调整。

青椒、红椒洗净后切成斜片，蒜瓣切末，生姜切丝，青蒜或香葱切段备用。

干辣椒剪成段，准备好料酒、老抽、生抽、盐和白糖。

腌制猪肉