宝宝辅食沙虫粥做法
沙虫粥是一种美味且营养丰富的宝宝辅食,以下是几种不同的做法:
做法一:经典沙虫粥
清洗沙虫:
将沙虫的一头小尾巴掐掉,搓洗干净里面的沙粒。
过油:
把沙虫放在锅里过一下油,闻到香味,微焦即可。
泡发:
将爆过的沙虫干放到水里泡一下(大概5分钟左右)捞出。
煮粥:
将沙虫、瘦肉、米放进锅,在差不多熟时放点葱以及其它调料即可。
做法二:电压力煲法
准备食材:
沙虫干、瑶柱清洗干净备用,大米洗净备用。
煮粥:
把洗净的沙虫、瑶柱、大米一同放入电压力煲内,加入适量的水盖上盖,调至稀饭档煲,时间到,打开压力煲盖,加入适量油、胡椒粉、盐、鸡精搅匀即可。
做法三:新鲜沙虫粥
清洗沙虫:
新鲜沙虫翻好去沙洗净,剪成小节备用。
炒沙虫:
开火倒油放姜丝和沙虫丁炒一炒,去腥。
煮粥:
炒好的沙虫倒入砂锅粥里煮开,加入瘦肉,少许盐,葱花。