阳荷姜的做法

阳荷姜的做法有多种，以下提供几种常见的烹饪方法：

阳荷姜炖汤

将阳荷姜切片，加入鸡胸肉或猪骨、枸杞等食材一起炖煮。

这道汤有助于提高免疫力，驱寒温补，适合体质虚弱或冬季需要增强体力的人群。

阳荷姜炒菜

将阳荷姜切丝，加入炒菜中作为配料。

这样既能增强菜肴的风味，又能获得阳荷姜的营养与健康功效。

腌阳荷姜

清洗阳荷姜和小米辣，晾干水汽后切半。

准备腌菜的坛子，放入阳荷姜和小米辣，撒入盐和白糖，倒入晾凉的盐开水，密封后静置20天。

取出后拌入生抽即可食用，适合夏天食用，有独特风味。

烤阳荷姜凉拌

将阳荷姜小火烤至软软，小番茄也烤至软软。