甜酒鸡蛋汤下奶做法

甜酒鸡蛋汤是一种传统的下奶食物,适合产后妇女食用。以下是几种不同的做法:

红糖酒酿蛋

材料:酒酿、鸡蛋、红糖。

做法

在滚水中加入红糖,等红糖完全融化后打进鸡蛋,大约三分钟即可将蛋与汤盛入碗中,最后放入酒酿即可食用。

白糖酒酿蛋

材料:酒酿、鸡蛋、白糖。

做法

在锅里加入适量的水,然后加入酒酿,待水滚之后打入鸡蛋,待蛋蛋清凝固之后即可起锅,加入白糖以佐味,注意鸡蛋不需要煮到全熟。

冰糖酒酿蛋

材料:甜米酒、土鸡蛋、冰糖、枸杞、红枣、水。

做法

将清水和冰糖放入锅中,加入枸杞、红枣小火烧开,然后将酒酿放入锅中,待酒酿煮开后将蛋磕入,快速搅散,关火即可食用。

酒酿鸡蛋下奶做法

材料:酒酿、鸡蛋、水、糖。

做法