餐饮店烤肠出问题追责吗

如果餐饮店的烤肠存在严重质量问题，卖家需要承担赔偿责任。具体赔偿金额会根据损失情况和相关法律规定来确定。此外，如果烤肠是作为赠品提供的，根据国家法律，即使是赠品，商家也应当保证其质量和安全。

当您在餐饮店遇到烤肠质量问题时，可以采取以下措施来追责：

保留证据：

首先，您应当保留好购物小票、食品包装以及发现问题的实物作为证据。这些证据在后续的维权过程中将起到关键作用。

与商家协商：

您可以尝试与商家协商赔偿和解。在协商过程中，保持冷静和理性，明确提出您的诉求和依据。

投诉举报：

如果与商家协商无果，您可以拨打全国统一的食品药品监督管理部门投诉举报电话“12331”，或12315消费者权益保护热线，向消协或有关行政部门投诉。这些部门会对您的投诉进行调查处理。

提起诉讼：

如果以上途径均未能解决问题，您还可以向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。

总之，作为消费者，您有权要求餐饮店对其提供的烤肠质量问题负责，并可以通过上述途径进行维权。在维权过程中，请务必保留好相关证据，以便更好地维护自己的权益。