鸭腿煲仔饭电饭煲做法

鸭腿煲仔饭的做法如下：

方法一：

食材配料

鸭腿1斤左右

窑鸡粉半包（或30克）

姜葱适量

食用油适量

调味料如盐、酱油等

做法步骤

剃去鸭腿上多余的脂肪，放入葱姜蒜和窑鸡粉，加一勺食用油抓匀，装入袋子里冷藏腌制2小时以上。

电饭煲底铺姜葱，放上鸭腿，按煮饭键一个煮饭流程即可。

装盘时撒上点枸杞，增加颜色和香味。

可以搭配剁椒蘸着吃，增加口感。

方法二：

食材配料

米饭两量杯

鸭腿3个

四川老腊肉3小块

四川腊肠1根

胡萝卜1根

香菇、金针菇等蔬菜适量

做法步骤

米饭提前浸泡30分钟。