鸡蛋和牛奶怎么做好吃

食材：鸡蛋、白糖、食用油、纯牛奶、面粉。

步骤：

1. 在一个大碗中打入两枚鸡蛋，加入一勺白糖和一勺食用油，再倒入200g纯牛奶，搅拌均匀。

2. 慢慢倒入约400g面粉，边倒边搅拌，直至揉成一个光滑且不沾手的面团。

3. 将面团擀成一个长方形的大面片，切成约5cm宽的大长条，再切成约1cm宽的小细条。

4. 将油温调至五成热，将切好的小面条一个一个地轻轻放入锅中，小火慢炸，并用筷子不停翻动，使其受热均匀。

5. 炸至外皮金黄酥脆时捞出控油。

特点：香甜酥脆，营养丰富，适合小朋友食用。

食材：鸡蛋、白糖、食用油、纯牛奶、面粉。

步骤：

1. 在一个大碗中打入两个鸡蛋，加入一勺白糖和半勺食用油，再倒入适量纯牛奶，最后加入适量面粉，搅拌成面絮，揉成光滑不粘手的面团。

2. 将面团擀成一个大长方形面片，切成约5厘米宽的大长条，再切成约1厘米宽的小细条。

3. 烧热锅里的油，油温达到五成热时，将切好的鸡蛋条一个一个地放入锅中，小火慢炸，用筷子不停翻动，使鸡蛋条均匀受热，炸至表面金黄酥脆时捞出控油。

特点：香甜酥脆，营养丰富，大人小孩都爱吃。

食材：鸡蛋、纯牛奶、白砂糖。

步骤：

1. 鸡蛋内加入适量白砂糖，搅拌均匀。

2. 倒入纯牛奶搅匀，过滤掉泡泡。

3. 将搅拌好的牛奶鸡蛋液倒入蒸碗，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小眼，放入蒸锅中蒸10分钟左右即可。

特点：口味奶香，质地匀滑，香甜可口，营养丰富。

食材：鲜牛奶、鸡蛋、白糖。

步骤：

1. 将牛奶和白糖一起放入锅里，用慢火把糖充分溶解后离火，冷却备用。

2. 把鸡蛋去壳后，用筷子快速搅拌成蛋浆，加入已冷却的牛奶，再行拌匀，使蛋浆与牛奶充分混合。

3. 将混合好的牛奶蛋浆倒入碗中，放入蒸茏里，隔水蒸10分钟即成。

特点：奶香和蛋香混成一气，质地匀滑，香甜可口，营养丰富。

这些方法各有特色，可以根据个人口味选择适合的做法尝试制作。