餐饮业不营业
餐饮业不营业可能有多种原因,以下是一些常见的原因:
装修问题
门口被挡住:装饰品或桌椅摆放不当,影响客人进出。
灶台被挡住:服务员无法端菜。
上菜路被挡住:无法给客人上菜。
复工条件
需要申请复工报告:企业需准备相关防疫设备和人员登记报告。
堂食限制:部分城市或规定不允许堂食,仅靠外卖难以维持运营。
员工未完全到岗:各岗位人员配备不齐,无法完成出品和服务。
监管要求:监管部门有严格规定,禁止顾客在店内用餐或逗留。
经济因素
固定成本高:如水电、煤气、人工等,开业即面临亏损。
外卖平台抽成:外卖平台抽成高,利润微薄。