粉色水果生日蛋糕做法

粉色巧克力戚风蛋糕

用料

8寸戚风蛋糕一个

淡奶油600ml

白砂糖30克

草莓300克

猕猴桃2个

草莓酱20克

粉色巧克力50克

做法

1. 将戚风蛋糕切成两片,备用。

2. 淡奶油加糖打发至9分发,加入草莓酱,搅拌均匀。

3. 在蛋糕片上均匀涂抹打发好的奶油,铺上草莓和猕猴桃片。

4. 将另一片蛋糕片盖上,再涂抹一层奶油。

5. 在蛋糕表面撒上粉色巧克力屑作为装饰。

6. 将蛋糕放入冰箱冷藏30分钟,使奶油更加凝固。

7. 取出蛋糕,用裱花袋和六齿裱花嘴进行裱花装饰,最后放上一些水果即可。

粉红心形千层蛋糕

用料