趣味馒头做法

趣味馒头可以通过多种方法制作,以下提供几种不同的做法:

1. 彩色馒头

用料

中筋面粉 600克

水 300克

细沙糖 60克

牛奶 60克

盐 6克

如新青花素(可用蝶豆花、南瓜等)

做法

1. 把面粉揉成两个颜色的面团。

2. 将面团分成四份,用擀面杖擀开叠起几次,两个颜色面团叠在一起,卷起来。

3. 切好后再擀一个小面皮,用不同模具压出造型,沾一点点水放上去,发酵至2倍大就可以蒸了。

4. 主锅放进800克水,20分钟/V键/速度1,蒸好后萌萌哒,小朋友一定喜欢。

2. 简易馒头

用料

面粉

酵母

温水

白糖

做法

1. 盆中倒入适量面粉,加入一小勺白糖搅拌均匀。

2. 酵母用温水化开,慢慢倒入面粉中,边倒边搅拌,直至形成絮状。