地道肠三明治做法

地道肠三明治的做法如下：

方法一：

准备配菜

火腿肠切细条。

胡萝卜擦成细丝。

黄瓜也擦成细丝。

煎制馅料

锅中倒入少许油，放入火腿肠煎一煎。

同时放入胡萝卜丝翻炒片刻。

加热饼胚

锅中喷少许油，放入冷冻的饼胚。

煎至一面定型开始鼓起来，然后翻面继续煎至表面金黄。

加入鸡蛋

打入一个鸡蛋，搅拌开后翻面凝固，连饼胚一起拿出来。

组装三明治

刷上酱料，放入胡萝卜丝、黄瓜丝、火腿肠和腌制的紫甘蓝蔬菜。

卷起饼胚即可。

方法二：

热锅煎香肠