低脂小零食做法
燕麦片烤制
材料:燕麦片、蜂蜜、生抽、橄榄油、香草精、坚果(如杏仁、核桃)。
步骤:
1. 将燕麦片放入大碗中,加水煮30分钟至软化。
2. 放入烤箱,以180度烤15分钟至微黄。
3. 涂抹蜂蜜,撒上生抽、橄榄油和香草精。
4. 铺上坚果,轻轻压实即可。
低脂烤香蕉片
材料:香蕉、鸡蛋、玉米淀粉。
步骤:
1. 香蕉去皮,切成薄片。
2. 鸡蛋打入碗中,加玉米淀粉搅拌均匀成面糊。
3. 香蕉片裹上面糊,放入预热至170度的烤箱烤25-30分钟,期间翻面一次。
4. 冷却后即可食用。
车厘子酸奶冻
材料:车厘子、酸奶、冰块模具、吸管。
步骤:
1. 去掉车厘子果梗和果核,放入容器中。
2. 倒入酸奶,放入冰箱冷冻4小时。
3. 取出即可享用。
土豆火腿卷
材料:土豆、火腿。
步骤:
1. 土豆切薄片,泡盐水20分钟。
2. 火腿切成段,将土豆片卷起,用牙签定型。
3. 下锅炸至金黄酥脆。
蜂蜜烤凤梨
材料:凤梨。
步骤:
1. 凤梨切块,摆入空气炸锅。
2. 刷一层蜂蜜,翻面再刷蜂蜜。
3. 空气炸锅180度烤10分钟。
香橙曲奇饼干
材料:橙子、黄油、糖粉、全蛋液、低筋面粉。
步骤:
1. 橙子去皮切薄片,用厨房纸吸干水分。
2. 黄油软化,加糖粉打发均匀,加全蛋液打发均匀。
3. 筛入低筋面粉,加橙子皮,擀成薄片,用模具压出形状。
4. 烤箱160度烤30分钟。
微波炉烤豆腐
材料:豆腐、盐、厨房纸巾。
步骤:
1. 豆腐切薄片,吸干水分,撒盐。
2. 盖上厨房纸巾,按压吸干水分。
3. 放入微波炉,每次4分钟,转3次,中途翻面。
4. 取出晾凉即可。
燕麦饼干
材料:鸡蛋、纯牛奶、即食燕麦片、葡萄干、坚果碎。
步骤:
1. 鸡蛋搅散,加牛奶混合均匀。
2. 加燕麦片,静置5分钟。
3. 加葡萄干和坚果碎,抓匀。
4. 倒入烤盘,铺烘焙纸,180度烤25-30分钟。
5. 晾凉后即可享用。
红枣玉米燕麦球
材料:糯玉米、即食燕麦、红枣。
步骤:
1. 玉米脱粒,搅拌成浆。
2. 加燕麦片,搅拌均匀,静置15分钟。
3. 捏成团,用筷子夹起,不脱落即可。
低脂能量饼
材料:燕麦片、低粉、清水、红糖、植物油、黑芝麻、黑加仑、蔓越莓干、椰蓉。
步骤:
1. 红糖溶化,加玉米油搅打均匀。
2. 筛入低筋面粉,加燕麦片,翻拌均匀。
3. 加果干和椰蓉,混合均匀。
4. 取面团搓圆,压扁,烤箱150度烤25分钟。
5. 取出晾凉即可。
蜂蜜吐司脆角
材料:全麦无糖