篱蓖的做法

篱蓖（通常指的是篱蒿或者藜蒿）的做法有多种，以下提供几种不同的烹饪方法：

方法一：篱蒿炒腊肉

准备食材

篱蒿摘去叶子，掐掉老杆，清洗干净切成段。

腊肉洗净，切细丝。

红辣椒切成丝。

腌制篱蒿

篱蒿加适量盐搅拌均匀，腌制一小时左右。

炒制

锅内少量油，开中火放入腊肉翻炒，等肥肉变成透明色。

倒入腌制好的篱蒿大火爆炒，待篱蒿全部变成翠绿色即可关火出锅。

方法二：篱蒿炒豆干

准备食材

篱蒿切成4厘米的段。

豆干切细条。

红干椒切段。

蒜片、生姜适量。

炒制

炒锅烧热，放入蒜片、生姜爆香。

再放入豆干和红干椒翻炒半分钟。