coco奶茶的做法和配方
方法一:经典coco奶茶
材料:
珍珠:50克
红茶包:2个
奶精:适量
糖:适量
冰块:适量
步骤:
1. 将水煮沸,加入珍珠煮10-15分钟,至珍珠变软,待用。
2. 另取一壶水,放入红茶包煮5分钟,煮出浓茶。
3. 将珍珠放入杯中,加入约1/3杯糖水或蜂蜜水(糖水的比例是用3汤匙糖加入2汤匙水中,煮至糖溶解即可),煮过的浓茶过滤倒入杯中。
4. 加入适量奶精,再加入适量冰块,搅拌均匀即可。
建议配方:
珍珠50克
红茶2个
奶精20毫升
糖水20毫升
方法二:简易版coco奶茶
材料:
锡兰红茶
奶粉
糖
水
过滤器
步骤:
1. 将水放入锅中煮开,倒入奶粉,搅拌均匀。