妞妞棒的简单做法
1. 炸芝麻棒
所需食材:
鸡蛋:2个
白糖:10克
黑芝麻:1勺
清水:50克
食用油:1勺
面粉:300克
做法步骤:
1. 在碗中打入两个鸡蛋,加入10克白糖、一勺黑芝麻、50克清水和一勺食用油,搅拌均匀。
2. 然后倒入300克面粉,先搅拌成面絮,再揉成光滑的面团,不需要醒面。
3. 直接将面团擀成薄薄的大面片,先切成四指宽的面片,再切成均匀的粗条。
4. 将切好的面条放入油温适中的锅中炸,炸至金黄酥脆后捞出即可。
2. 芝士棒
所需食材:
高筋面粉:125克
水:85克
橄榄油:7克
盐:1/2小勺
细砂糖:2克
干酵母:1/2小勺
帕玛森芝士粉:25克
做法步骤: