面动物的做法大全图解

小兔子的做法

准备面粉、水、发酵粉和食用色素。

将面粉与发酵粉混合,加入水和食用色素,揉成面团,覆盖后发酵至两倍大。

发酵好的面团揉搓排气,分成小面团,揉成椭圆形作为兔身,圆形作为兔头。

将兔头与兔身连接,并装饰上眼睛和尾巴。

小刺猬的做法

发好的面团包上馅,搓成圆锥型。

用手在锥前方掐出刺猬的额头,并用剪刀剪出刺状。

在额头上方剪开,至剪到尾部,成扇型。

将剪好的刺猬用红小豆做眼睛,并进行二次发酵后蒸熟。

小鱼的做法

将面团搓成长条,切成小块,用手轻轻一捏,制成面鱼。

煮面鱼至浮起,捞出沥干水分,然后与炒好的西红柿鸡蛋混合炒制,加盐、糖调味。

小鸟的做法