黄小米粥做法电饭锅
使用电饭锅煮黄小米粥的步骤如下:
准备食材
黄小米半米杯。
东北大米一小把(可根据个人口味适量调整)。
清水适量。
可根据个人口味添加一些配料,如红枣、枸杞、桂圆干、莲子等。
清洗小米
将黄小米和大米混合,倒入电饭煲中,洗两遍,以去除表面的杂质。
加水
加热水至电饭锅里,至粥的水位刻度1/2处。不同水质熬制出的颜色会有点不同,但这是正常现象。
煮粥
选择电饭煲的“煮粥”功能,或者如果没有“煮粥”功能,可以选择“煮饭”功能,但需要在煮的过程中多观察,避免溢出。
煮的过程中不需要加盐或糖,吃的时候再根据个人口味调整。
搅拌
在煮的过程中,要不时地用锅铲或勺子搅拌,防止粘锅。