摇冰淇淋做法
方法一:基本摇制法
1. 将适量牛奶、糖和香草放入密封袋中。
2. 准备一个稍大的袋子,填入冰和少量食盐。
3. 将装有牛奶的袋子放入装有冰和盐的大袋子中。
4. 用力摇晃约5分钟,直到液体变成固体。
5. 取出食用。
方法二:加入炼乳和冰块
1. 将牛奶和炼乳放入小尺寸保鲜袋内并封严口。
2. 准备一个更大尺寸的保鲜袋,放入一半量的冰块。
3. 将装有牛奶和炼乳的保鲜袋放入装有冰块的保鲜袋中,再撒盐并密封严实。
4. 摇晃约10-15分钟,冰淇淋会凝固成型。
方法三:使用罐子和毛巾
1. 将炼乳、奶油和牛奶混合倒入保鲜袋内。
2. 将保鲜袋密封放入罐子内,并在罐子里撒上几勺盐,放几块冰块。
3. 用两张毛巾包住罐子,上下左右摇晃15分钟。
方法四:快速摇制法
1. 牛奶中加入糖和炼乳搅拌均匀后倒入小保鲜袋。
2. 将冰块放入大保鲜袋并放入少量盐。
3. 将装有牛奶液的保鲜袋放入带有冰块的大保鲜袋里。
4. 不停地上下左右摇晃5分钟。
方法五:加入其他配料
1. 将牛奶、糖、炼乳混合搅拌后放入小自封袋。
2. 将冰块放入大自封袋,加入少量盐。
3. 将小自封袋放入大自封袋中,摇晃5分钟。
方法六:使用OREO饼干
1. 准备好OREO饼干和鲜奶油、细砂糖、水果。
2. 将水果用细砂糖拌匀后放入牛奶盒,倒入鲜奶油并封好。
3. 摇晃至浓稠度类似酸奶,加入饼干后再摇晃几下。
4. 放入冷冻库冷冻后切片食用。
方法七:使用可乐瓶
1. 将调味奶油倒入可乐瓶中。
2. 盖紧瓶盖,摇晃约5分钟,直到奶油变得绵密。
方法八:快速手摇冰淇淋
1. 将牛奶、糖、炼乳和冰块放入大自封袋。
2. 加入少量盐。
3. 快速摇晃5分钟,直到冰淇淋凝固。
这些方法各有特点,可以根据个人喜好和设备条件选择合适的方法尝试制作冰淇淋。