棒棒糖卡通馒头做法

方法一：

食材：

紫薯

面粉

白糖

酵母

步骤：

1. 将蒸熟的紫薯压成泥，加入2g酵母、2克白糖、80ml温水，搅拌成粘稠状态。

2. 再倒入同等普通面粉，搅拌成面絮，揉成光滑的紫色面团。

3. 揉一个白色面团备用（大约300g），白面团里加2克酵母，2克白糖，160克清水。

4. 擀成两个大面片，在白面片上刷一层清水，放上紫色面片，把四边整理平整，再刷一层水，从一头慢慢卷起来。

5. 切成5cm的馒头段，再将一个馒头段一分为二，可爱的小馒头就初步成型了。

6. 做好的馒头放蒸屉醒发两倍大，水开上汽蒸13分钟，焖3分钟出锅。

方法二：

食材：

面粉

酵母

竹签

紫薯

菠菜

南瓜

白糖

步骤：