山野蒜做法

山野蒜的做法有很多种，以下提供几种常见的做法：

野蒜炒鸡蛋

所需食材：野蒜、鸡蛋、盐、食用油。

做法步骤

1. 野蒜摘洗干净，切成碎末。

2. 鸡蛋打入碗中，加入盐打散，加入野蒜末搅拌均匀。

3. 锅内倒油，将野蒜炒至微黄，再倒入鸡蛋液炒至熟透即可。

野蒜饼

所需食材：野蒜、香肠、面粉、盐、食用油。

做法步骤

1. 野蒜洗净切末，香肠切丁。

2. 野蒜末加盐腌制，香肠丁炒香后加水煮沸腾。

3. 面粉调成面糊，加入野蒜和香肠丁拌匀。

4. 平底锅倒油，将面糊摊成小饼状，煎至两面金黄即可。

腌野蒜