干榛子的做法

原味炒榛子

用料：生榛子、大粒盐。

做法：

1. 准备好生榛子和大粒盐。

2. 将炒锅烧热，倒入大粒盐，小火炒热。

3. 倒入榛子，调小火，用勺子不停翻炒，确保均匀受热。

4. 榛子皮较厚，炒制约20分钟即可熟透。

5. 用漏勺滤出大粒盐，盛入盘中，晾凉后即可享用。

榛子饼干

用料：榛子粉、低粉、黄油、细砂糖、鸡蛋。

做法：

1. 黄油充分软化后，加入细砂糖，分次加入鸡蛋搅拌均匀。

2. 加入榛子粉和低粉，拌成面团。