小米粥和面条做法

小米粥和面条的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

1. 小米粥面条（做法一）

用料：

面条 250g

小米粥 1碗

火腿肠 1根

黑木耳 几朵

小香葱 2根

十三香 1勺

盐 适量

芝麻 1勺

生抽 1勺

做法步骤：

1. 超市买的韭叶面条，有半斤左右。

2. 早上剩的一碗小米粥。

3. 两根小香葱洗干净切碎盛入小碟子中，加1勺盐，1勺十三香粉，1勺熟芝麻。锅中油烧热后泼在葱花上，搅拌均匀备用。

4. 泡发好的黑木耳掰小朵，一根香肠切片，半根小香葱切末备用。

5. 图4的食材入油锅快速炒一下，加少许盐和生抽即可。

6. 锅中水开后，下入面条。

7. 待面条煮至八成熟时，倒入小米粥，大火煮开，用勺子不停搅拌，以防糊锅。

8. 面条煮好后关火。然后倒入炒好的香肠和油葱花。

9. 搅拌均匀。