酥肉粉土豆做法
方法一：糖醋汁拌炸土豆片
准备食材
土豆：去皮洗净切成2毫米厚的薄片。
酥肉粉：100克加150克清水搅拌均匀，再加少许食用油。
油：适量花生油。
调料：糖醋汁、胡萝卜丝、葱丝。
制作过程
土豆片裹上一层酥肉粉备用。
炒锅里倒入适量花生油，油温七成热时，放入裹满酥肉粉的土豆片，调中火炸至金黄，用漏勺捞出控油后放入盘里。
将糖醋汁熬至粘稠，放入炸好的土豆片搅拌均匀，撒上胡萝卜丝和葱丝即可。
方法二：酥炸土豆片
准备食材
土豆：去皮洗净切成2毫米厚的薄片。
酥肉粉：适量。
油：适量花生油。
调料：烧烤料。