昆明雪糕做法

昆明雪糕的做法有多种,可以根据个人口味和喜好选择不同的食材和配方。以下是几种常见的做法:

经典牛奶雪糕

材料:牛奶、鸡蛋、白糖、淀粉、葡萄干。

步骤

1. 把牛奶备好。

2. 准备鸡蛋、白糖、淀粉和葡萄干。

3. 把牛奶倒入煮锅里,磕入鸡蛋,加入白糖搅拌均匀,大火烧开。

4. 再加入淀粉熬煮成稍稀的糊状。

5. 准备好雪糕模具,把葡萄干放入模具底部,再把熬好的牛奶糊倒入模具里,擦入雪糕棒,然后放冰箱冷冻室冷冻4个小时。

6. 时间到了,把雪糕从模具里取出放盘里,这样雪糕就制作好了。

水果味雪糕

材料:牛奶或奶粉、糖粉、水果(如草莓、蓝莓等)、香草精、冰块。

步骤

1. 首先准备好所需的材料,牛奶、糖粉、香草精和水果。将所有材料混合在一个搅拌碗中。

2. 冰块则按照个人喜好添加。