中街鸡架做法
中街鸡架的做法有多种,以下提供三种做法:
健康中街QQ鸡架
用料
油 2汤匙
成品中街qq鸡架 350g
做法步骤
从冰箱取出袋装qq鸡架,用光波炉解冻3分钟,放入空气炸锅前两边刷油。
200℃烤10分钟。
翻面,把红色不熟的翻出来,再200℃烤10分钟。
如果不熟酌情再烤几分钟,可以随时拿出来看一下。
装盘。
辣椒炒鸡壳
食材准备
鸡壳切小一点
尖椒切圆或条
姜切片或条
做法步骤
鸡架用温水冲泡,洗去血水。
起锅烧油,倒入鸡架炒至水分干,加入干辣椒、盐、老抽调色,炒至上色后倒入料酒、水,闷煮五分钟,开盖煮至水干收汁。
最后加入青辣椒和红辣椒以及味精炒至均匀出锅。