玉米温面的做法

玉米温面有多种做法，以下提供几种常见的做法：

1. 基础版玉米温面

材料：

玉米面条

元葱

胡萝卜

牛肉牛骨汤

鸡蛋

猪里脊肉

香菜

辣白菜

盐， 海鲜酱油， 蚝油， 鸡精

做法：

1. 玉米面条煮熟捞出装碗，煮面水留下备用。

2. 香菜、小毛葱等蔬菜切条，猪里脊肉切条备用。

3. 平底锅加少油，八分热将里脊肉炒至白色，加入其他食材，加酱油、蚝油、鸡精炒至上色全熟，加入少量煮面水炒，最后加盐。

4. 将炒好的菜铺于温面上，浇上煮面水，水量不要没过面条。最上面铺上辣白菜，拌匀即可。

2. 凉拌温面

材料：

玉米面条

洋葱

辣椒

牛肉牛骨汤

大蒜蓉

芝麻

香油

朝鲜族泡菜

黄瓜丝

胡萝卜丝

葱花