石头花生的做法

石头花生的做法如下:

方法一

准备材料

石斜(可能是指石磨花生)

花生米

盐和香料

处理材料

将石斜洗净,切成约1厘米长的节。

花生米除去霉烂颗粒,洗净沥干。

煮制

锅内注入适量清水,放入盐、香料,待盐溶化后,倒入花生米,同时将石斜入锅。

将火调至武火上烧沸,然后移至炆火煮约1小时,直到花生米熟透。

煮好后,将花生米装盘即成。

方法二

准备材料

花生米

盐和白糖

芝麻

处理材料

花生米洗净晾干水分。

煮制