红薯包谷糁做法

红薯包谷糁（玉米糁红薯粥）的做法如下：

准备材料

红心红薯1个，洗净并切成小块。

玉米糁（或称为玉米碴子、苞谷糁）1碗。

适量的水。

煮红薯

将切好的红薯放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮至红薯软烂。

加入玉米糁

将玉米糁掺入适量水，搅匀后倒入煮好的红薯中。

继续用小火煮，边煮边搅拌，防止糊锅，直至粥沸腾三分钟即可。

其他搭配

可以根据个人口味加入一些蔬菜或蛋白质食物，如酸豇豆、魔芋、坚果等，增加营养和口感。

小贴士：

玉米糁最好用冷水搅开，以免结成疙瘩影响口感。

如果没有炖盅，可以用各种锅，先煮红薯，再放玉米糁，同样需要先用冷水搅开。

这样一道红薯包谷糁就完成了，红薯的软甜和玉米糁的清香完美结合，既美味又营养，是减肥期间的好选择。