网红面做法

网红面的做法有很多种，以下提供几种具体的制作方法：

网红剪刀面

原材料：面粉300克、清水160克、蒜末、小米辣、葱花、香菜适量、食盐8克、鸡精10克、白糖5克、陈醋5克、生抽10克、辣椒油适量。

制作过程

1. 准备和面盆，放入面粉300克，准备160克清水，清水分次倒入盆中，用筷子搅拌。

2. 把面粉和成面絮的状态，然后用手揉搓成光滑的面团。

3. 准备一把剪刀，用热水煮一下刀尖，然后把面团拿在手中，控制剪刀和面的接触大小，从而控制剪刀面的大小。

4. 起锅烧水，凉水把剪刀面放入锅中，水开煮4分钟，把面煮熟即可。凉水把捞出的面过凉，必须用凉白开才可以。

5. 碗中放小料，葱蒜小米辣、食盐、鸡精、白糖、陈醋、生抽，按个人口味决定。

6. 准备辣椒油，也可以说是红油。

网红火鸡面

原材料：

火鸡面、鸡蛋、青葱、芝麻、奶酪。