最好吃的面包店书

《玉木亭的私房面包》

评分：8.3

作者：玉木润

推荐理由：

揭秘与“宇治抹茶”齐名的“玉木亭面包”打造令人难以忘怀的幸福滋味。

12类工艺，40余种衍生品，打造经典爆款面包制作技法的详细步骤图解。

多种面包款式灵活变化：基本款+升级版+进阶版，老板玉木润亲自执笔，见证玉木亭的魅力。

《世界梦幻面包店》

评分：8.3

作者：日本株式会社无限知识

推荐理由：

法餐泰斗保罗·博古斯倾心推荐，一本让你发现面包无穷魅力的宝典。

从传统面包到创意面包，作者踏足世界各地的面包房和面包厂。