猪肉怎么吃好吃不辣
材料：猪肉200克，油适量，酱油2勺，酱油膏1勺，大蒜适量，胡椒粉适量，面粉适量，面包糠适量，鸡蛋1个。
做法：
猪肉洗净，拍扁后切成条。
用酱油、胡椒粉、大蒜、酱油膏腌制20分钟。
粘上面粉，再粘上鸡蛋液，最后粘上面包糠。
油热后放入，炸至金黄色即可。
蒜薹炒肉丝
材料：猪里脊肉、蒜薹。
做法：
猪里脊肉切成肉丝，加少许盐、生抽、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。
蒜薹洗净，去掉头尾切成小段。
热锅凉油，倒入肉丝滑炒至变色，盛出。
留底油，倒入蒜薹翻炒，炒至断生后加入肉丝、鸡精，翻炒均匀即可。