西点糕点推荐

松饼 (Muffin):

英国传统的小蛋糕,口感松软,种类多样,可加入各种果仁、水果、巧克力等馅料。

蛋糕 (Cake):

由面粉、糖、鸡蛋、奶油等原料制作而成,口感松软,可加入各种水果、巧克力等馅料。

饼干 (Biscuit):

常见的小型甜点,口感酥脆,种类多样,可加入各种果仁、巧克力等馅料。

奶油饼干 (Shortbread):

以面粉、糖、奶油为主要原料制作,口感香甜。

椰子曲奇 (Coconut Macaroons):

由椰子、蛋白、糖等原料制作而成,外皮酥脆,内部松软。

水果派 (Fruit Tart):

由酥皮和水果组成,口感甜美,种类繁多,如蓝莓派、草莓派等。

乳酪蛋糕 (Cheesecake):

以奶酪、鸡蛋、奶油等原料制作,口感丰富,种类繁多,如草莓乳酪蛋糕、巧克力乳酪蛋糕等。

马卡龙 (Macaron):

由杏仁粉、糖粉、蛋白等原料制作,口感松软,种类繁多,如巧克力马卡龙、柠檬马卡龙等。

法式巧克力蛋糕 (Moelleux au Chocolat):

以黑巧克力、鸡蛋、奶油等原料制作,口感浓郁。

千层酥 (Napoleon):

由酥皮和奶油层交替组成,口感酥脆,种类多样,如草莓千层酥、榛子千层酥等。

瑞士卷:

海绵蛋糕的一种,烤成薄薄一层后加上果酱和奶油,卷成卷状,形成松软的海绵质感。

提拉米苏 (Tiramisu):

一种意大利甜点,以马斯卡彭芝士为主要材料,加入咖啡、可可粉和手指饼干,口感丰富。

舒芙蕾 (Souffle):

源自法国的烹饪方法,质轻而蓬松。

香辣乳酪饼:

一种带有香辣味的乳酪小饼,口感酥脆。

巧克力榛果雪球:

由巧克力、榛果和奶油制成的甜点,口感丰富。

草莓慕斯:

以草莓为主要原料的慕斯甜点,口感柔滑香甜。

提拉米苏:

一种意大利甜点,以Espresso的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽,只用了不到十种材料,把“甜”以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验,交糅着一层层演绎到极致。

这些甜点不仅口感丰富,而且制作精美,适合各种场合享用。希望你能找到自己喜欢的甜点,并尝试制作。