茄子西红柿汤的做法

茄子西红柿汤的做法如下：

原料

茄子三个

西红柿两个

浓汤宝一个

大蒜两瓣

香菜一棵

做法步骤

1. 西红柿切片，茄子去皮切成细丝。

2. 起油锅，爆香蒜末。

3. 下入西红柿大火翻炒至软烂，添加热水烧开。

4. 添加茄丝大火烧开。

5. 添加浓汤宝一块煮至茄条软烂。

6. 撒上香菜即可出锅。

营养搭配小知识

营养博士范志红老师强调，每天吃够绿叶蔬菜，是达到营养均衡非常重要的步骤，每一餐至少要做到两素一荤。

小贴士