面滴流做法
面滴流的做法如下:
方法一:
用料 :面粉、莜面、水。步骤
将面和成如图所示。
锅里加水,开火。
将面用工具做成滴溜。
煮两分钟。
即可。
方法二:
用料:
玉米面、白面淀粉、水。
步骤
放水用筷子搅匀。
锅里放水,水开少放点减。
把面糊慢慢到锅里,一边倒一边搅别湖锅多搅会,搅熟。
准备一盆,把笼放水盆上。
搅好的面放上面挤压下去。
挤压出来的滴溜,准备泡蒜水,葱姜泡水,整调料煮水,提前二小时泡。
用漏勺控干净水捞碗里,搖调料水蒜水,葱姜水,放醋,味精,辣椒油,调起来开吃。
方法三: