葱花饼砂锅铺做法

五香葱花饼

冷水和面，醒发2小时。

擀成大薄片，撒葱花、五香粉、香油，卷起后下剂子，再擀成圆饼生坯。

平底锅内放油，烧热后放入生坯，两面烙熟。

家常葱花饼

面粉加开水搅拌成絮状，揉匀成光滑面团，饧30分钟。

切葱花，将面团分割成小面团，擀成薄面片，抹油、撒盐、葱花。

卷起成长卷，按压后擀成圆饼，平底锅或饼铛内烙至两面金黄。

广西成考交流圈材料版葱花饼

鸡蛋打散加适量盐、清水或牛奶稀释，倒入面粉搅拌成面糊。

加入葱花香菜碎、盐、花椒粉，面糊放置十分钟。