火麻菜做法
火麻菜的做法有多种,以下提供几种常见的做法:
火麻菜汤
取火麻汤1~2袋放入锅中加适量水煮10~15分钟。
加入蔬菜,蔬菜熟后加入适量的油和食盐即可起锅。
蒸炒曲麻菜
曲麻菜300克,蒜适量切末,盐适量,食用油适量,辣椒适量切段。
曲麻菜清洗干净,沥干水分后放入蒸笼,蒸5到7分钟。
炒香蒜末和辣椒,放入蒸好的曲麻菜,快速翻炒,加盐调味,炒匀即可。
火麻芙蓉蛋
火麻1袋加少许水煮成乳白状后冷却。
鸡蛋打入碗中,加入冷却的火麻汤和少许食盐搅拌。
蒸8分钟左右后即可食用。
火麻粥
米(或谷类、薯类)洗净后放入锅中,加适量的水。