电热烤做法

电烤的做法有很多种，可以根据不同的食材和口味来选择合适的做法。以下提供几种常见的电烤做法：

家庭电烤炉烧烤食谱

肉末烤茄子：

食材：茄子1个、猪肉馅300克、青椒3个、小米椒2个、白糖3克、香葱、盐适量、蒜半个、辣椒油适量、料酒、生抽、生粉、老抽、甜酒1汤匙。

做法：

1. 肉末加调料腌制10分钟。

2. 茄子刷油后烤15分钟，中间翻面一次。

3. 炒肉末至变色，加调料翻炒后铺在茄子上，继续烤5-8分钟。

碳烤韭菜：

食材：新鲜韭菜一把、植物油适量、辣椒油适量、盐适量。

做法：

1. 韭菜切半后串起，刷油后烤5分钟，再刷辣椒油烤5分钟。

香烤椒盐小土豆：

食材：小土豆300克、烤肉酱四大勺、黑胡椒粉、盐、孜然粉、辣椒粉、橄榄油适量。

做法：