速食馍做法

速食馍的做法有多种，以下提供两种常见的做法：

做法一：

材料 ：面粉500克、酵母粉2克、水适量。

步骤

准备好面粉和酵母粉，酵母粉用温水化开。

把酵母水倒入面粉，用筷子和成面絮状，水要一点点倒，避免倒多了。

用手和成一个软硬适度的面团，盖锅盖，放到温暖处发酵。

面团拿出来用手揉匀排气，揉成光滑的面团，盖保鲜膜松弛15分钟。

趁醒面的空隙，蒸锅里添适量的水，把蒸屉刷干净，均匀的抹上一层花生油。

把面团整理成馒头生胚，放入蒸屉，盖上锅盖，二次发酵30分钟。

小火烧开，上汽后转中火，蒸20分钟，关火后虚闷3到5分钟即可。

做法二：

材料：玉米自发馒头粉一包、糖适量。

步骤

准备好食材，玉米自发馒头粉和糖。

烧一点30度左右的温水。