天津五星级酒店餐饮标准

天津五星级酒店餐饮标准通常包括以下几个方面:

餐饮服务种类

提供早餐零点服务和《VIP 早餐套餐菜单》。

提供西餐正餐服务,菜式包括不少于4款开胃菜、4款汤类、4款沙拉、4款三文治、10款主菜和4款甜品。

提供一款低糖、一款低盐和一款素食套餐。

自助餐与会议服务

自助午餐和晚餐除没有咖啡用具外,其他与自助早餐餐具相同。

零点午餐与晚餐增加水杯、餐盘、汤匙,并根据客人要求增加红酒杯与白葡萄酒杯。

若菜肴中有鱼类海鲜,需加摆鱼刀、鱼叉;如果客人需要甜点,需加摆甜点刀叉或甜点匙。

特殊服务

赠送生日寿面/蛋糕或鲜花,其中长寿面为当地特色汤面制作,鲜花新鲜符合寓意,生日蛋糕不得小于8寸,使用音乐蜡烛。

为宴会包厢的宾客精心准备“惊喜的开胃食品”和“餐前冷饮或热饮”。