红糖麻薯做法木薯淀粉
红糖麻薯的做法如下:
材料准备:
红糖1块
纯牛奶300ml
木薯粉40g
白糖20g
芋圆适量
制作步骤:
红糖水制作
将红糖加水煮化,备用。
芋圆煮制
芋圆下锅煮熟,浮起来后再煮一会儿,然后捞出过凉水,保持Q弹口感。
麻薯糊制作
将牛奶、糖和木薯粉混合,小火慢熬至浓稠,形成麻薯糊。
组合
将麻薯糊倒入红糖水中,再放上芋圆,即可享用。
小贴士:
煮麻薯糊时要用小火,并且不断搅拌,防止糊底。
芋圆煮熟后过凉水可以保持其Q弹口感。
希望这个做法能帮助你成功制作出美味的红糖麻薯!