红糖麻薯做法木薯淀粉

红糖麻薯的做法如下:

材料准备:

红糖1块

纯牛奶300ml

木薯粉40g

白糖20g

芋圆适量

制作步骤:

红糖水制作

将红糖加水煮化,备用。

芋圆煮制

芋圆下锅煮熟,浮起来后再煮一会儿,然后捞出过凉水,保持Q弹口感。

麻薯糊制作

将牛奶、糖和木薯粉混合,小火慢熬至浓稠,形成麻薯糊。

组合

将麻薯糊倒入红糖水中,再放上芋圆,即可享用。

小贴士:

煮麻薯糊时要用小火,并且不断搅拌,防止糊底。

芋圆煮熟后过凉水可以保持其Q弹口感。

希望这个做法能帮助你成功制作出美味的红糖麻薯!