辣子盒的做法

辣子盒的做法有多种,以下提供几种不同的做法:

做法一:

材料

辣椒2根

五花肉馅适量

生抽适量

步骤

将五花肉馅加生抽搅拌均匀,腌制十分钟。

辣椒切成三段,并把肉馅塞到辣椒中。

待全部塞完之后,往锅内下油,烧热后将辣椒排入油锅。

小火煎至表面焦黄色,加入生抽,倒入开水至没过辣椒盒。

煮至汤汁快尽时即可出锅。

做法二:

材料

五花肉300克

葱半根

姜半块

生抽1.5勺

料酒1勺

花椒粉6克

耗油1勺

盐1勺

鸡蛋2个