威海那里有好吃的

威海的美食种类丰富，融合了当地海鲜和传统小吃的特色。以下是威海一些值得一试的美食：

乳山生蚝：

乳山生蚝以其鲜美的口感和鲜嫩的肉质闻名，是威海当地的特色美食。

老醋蛰头：

将蛰头加入老醋中凉拌，口感爽滑，具有一定的弹性。

葱烧海参：

使用海参、葱、姜、蒜等食材烹制，口感嫩滑，汤汁浓郁。

千层饼：

由鸡蛋、面粉、油等食材制成，口感香脆，层次分明。

红烧海参：

威海传统美食，肉质细腻，味道鲜美。

鲅鱼饺子：

选用新鲜鲅鱼肉馅，饺子香脆，是威海的招牌美食之一。

起糕：

威海传统小吃，由薯面制成，口感酥软，常与稀饭一起食用。

爆炒天鹅蛋：

色泽白亮，口味脆嫩，是威海的特色美食。

花饽饽：

威海传统面点，外观可爱，味道香浓。

炸海蟹：

海蟹去壳后裹上淀粉炸至金黄，外酥里嫩，味道鲜美。

锅煽海蛎子：

鲜嫩味美，营养丰富，色泽金黄。

干炸小黄鱼：

小黄鱼洗净后腌制，裹上面粉或玉米淀粉后油炸，外酥里嫩，味道鲜美。

海鲜：

威海的海鲜种类丰富，新鲜美味，推荐品尝海肠捞饭、清蒸螃蟹等。

铁锅海蛎子：

鸡蛋裹上海蛎子肉煎制，色泽金黄，口感鲜嫩。

鲅鱼水饺：

鲅鱼肉馅鲜美，饺子香脆，是胶东地区很有名的一道美食。

炸甩：

是山东省威海市乳山地区的一种特色小吃，主要原料包括肉制品、豆制品、蔬菜、海鲜、主食。

花饽饽：

作为胶东地区的特色美食，花饽饽味道香甜，口感细腻，深受人们喜爱。

锅煽海蛎子：

牡蛎肉洗净后，鸡蛋加入姜水、再添加适量盐并调匀，用面粉包好牡蛎肉，然后放入蛋液中搅拌均匀，煎至两面金黄，加入料酒和鸡汤，汤汁收干后淋入米醋和香油。

起糕：

把薯面放于瓦盆中，细细洒水，反复搅拌，和匀后放锅内大火蒸，切成方块吃，口感酥软，常与稀饭一起食用。

鲅鱼饺子：

鲅鱼饺子在胶东地区很有名，选用新鲜的鲭鱼作为馅料，不需要添加其他多余的调味品，直接包入饺子中，咬一口鲜美的汤汁瞬间在嘴里爆开。

这些美食代表了威海的饮食文化和地方特色，无论是传统小吃还是海鲜佳肴，都能让品尝者回味无穷。建议您到威海旅游时，不妨一一尝试这些地道的美食。